Ingrédients pour une trentaine de petits gâteaux:
- 50gr de beurre
- 125gr de farine
- 60gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation:
Pétrir dans un cul-de-poule tous les ingrédients jusquà obtenir une pâte bien homogène.
Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie sur 1cm d'épaisseur.
Découper des petits ronds ou tout autre forme; les poser sur une plaque légèrement farinée et enfourner à 170/180°C pendant 6 à 8 minutes. Bien surveiller car les gâteaux dorent très vitent !
Une fois la cuisson terminée, les sortir du four à l'aide d'une spatule et les laisser durci 5 minutes.
1 comment:
Cela a vraiment résolu mon problème, je vous remercie!
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