Saturday, December 20, 2008

Gâteau à l'anis

Ingrédients: - 250 g de sucre - 3 oeufs entiers - 300 g de farine - 20 g d'anis. Préparation: Fouetter pendant 10 mn les oeufs mélangés...

Thursday, November 06, 2008

Les gâteaux à l'érable

Gâteau à l'érable et chocolat blanc Ingrédients pour 8 personnes: - 2 oeufs - 175ml de sucre d'érable pur granulé - 125ml de beur...

Thursday, October 30, 2008

Les tiramisus

Tiramisu classique Ingrédients : - 500gr de mascarpone à température ambiante - 5 oeufs frais - 7 cuillère à soupe de sucre glase - 200gr ...

Tuesday, October 21, 2008

Gratinée d'agrumes

Ingrédients pour 4 personnes: - 2 pamplemousses non traités - 2 oranges non traitées - 2 oeufs - 10cl de crème fraîche - 20cl de Grand Marn...

Wednesday, October 01, 2008

Feuilleté aux pommes, noix et chocolat

Ingrédients pour 8 personnes: - 300gr de pâte feuilletée - 6 pommes reinettes - 15 noix de pécan - 100gr de chçocolat - du sucre de canne ...

Monday, September 15, 2008

Gâteau d'amour

Ingrédients : - 7 oeufs blancs et jaunes séparés - 500gr de sucre - 250gr de semoule - 375gr de noix de cajou crues hachées très fin - 2 cui...

Sunday, August 10, 2008

Petits fours sucrés

Ingrédients pour 40 à 50 petits fours : - 500gr de poudre d'amandes blanches - 500gr de compote de pomme ferme - 5 à 6 blanc d'oeuf ...

Thursday, August 07, 2008

Gâteaux secs

Ingrédients pour une trentaine de petits gâteaux: - 50gr de beurre - 125gr de farine - 60gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée...

Monday, August 04, 2008

Lampions

Ingrédients pour 20 à 30 pièces : - 250 à 300gr de pâte sucrée - 200gr de compote de pommes - 150gr de beurre - 200gr de poudre d'amande...

Sunday, August 03, 2008

Croûte à thé

Ingrédients pour 15 pièces: - 200gr de pâte sucrée - 125gr de poudre d'amandes - 125gr de sucre - 1 blanc d'oeuf - colorant alimenta...

Friday, July 25, 2008

Gâteaux turcs

Recette 1 Ingrédients: - 250gr de beurre - 1000gr de semoule fine - sel - 2 verres d'eau de fleur d'oranger - eau - 1000gr d'a...

Gâteau sicilien

Ingrédients pour 8 personnes: - 500 g de chocolat noir - 1/4 de verre de rhum - 250gr de beurre mou - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 oeuf...

Gâteaux aux reines-claudes

Recette 1 pour 6 personnes : - 750 g de reines-claudes - 250 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 200 g de fromage blanc - 4 oeufs...

Monday, July 07, 2008

Les gâteaux renversés

Gâteau renversé aux pêches Ingrédients: - 30 ml (2 c. à soupe) de jus de pêche en conserve - 30 ml (2 c. à soupe) de sucre - 500 ml (2 tas...

Wednesday, May 28, 2008

Les gâteaux d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire au chocolat en forme de 3 ou 8 Ingrédients pour 14 personnes: Pour le gâteau: - 2 moules à savarin de taille...

Wednesday, April 16, 2008

Les gâteaux turcs

Revani Ingrédients pour 8 personnes : - 75 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 250 g de Semoule de blé dur moyenne - 1 pincée d...

Sunday, January 27, 2008

Les gâteaux à la pêche

Ingrédients: - 3 belles pêches jaunes - 100gr de biscuits amarettis - 4 oeufs - 100gr de beurre fondu - 100gr de sucre roux - 100gr de farin...